Körü Soslu Tavuk |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Körü Soslu Tavuk![]() Malzemeler : 1 Bütün Tavuk 1 Baş Soğan 5 Çorba Kaşığı köri Tozu 4 Diş Sarımsak 1 Havuç 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber Tuz Karabiber 2 bardak su 3 çorba kaşığı Sıvı YağHazırlanışı : Tavuğu küçük parçalara ayırın Soğanı ince ince doğrayın![]() Derin bir cam kaba yerleştirin ve tüm malzemeleri üstüne ilave edin ![]() İyice karıştırın ![]() Buzdolabında bir gece bekletin ![]() Bir tencerede yağı ısıtın ve tavuğu biraz kızarana kadar kavurun ![]() Suyu ilave edin Orta ateşte 45 dakika pişirin![]() Sade bir pilav ile birlikte sıcak olarak servis yapın
|
|
|
|