Rulo Patlıcan |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Rulo PatlıcanRulo Patlıcan ![]() Malzemeler; 3 büyük tombul patlıcan 2 domates zeytinyağı eski kaşar (150 gr) 10 tane siyah zeytin taze fesleğen yok ise roka kekik tuz Hazırlanışı Patlıcanları resimdeki gibi doğrayıp ekmek kızartma makinasında yağsız kızartın 2 tarafınıda ![]() Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin(içini çıkartın) zeytinlerin çekirdeğini çıkartıp dilim dilim doğrayın Patlıcanların ortasına kaşar peyniri, zeytinleri hafif kekik tuz roka domates sosu ekleyiprulo yapın Tepsiyi yağlayıp fırında 30 dakika pişirin Afiyet olsun
|
|
|
|