Bu Sebze Her Derde Deva

Kalori değeri oldukça düşük ve besin değeri oldukça yüksek olan semizotunu yemeniz için birçok neden var;

Antik Mısır döneminde, semizotu kalp rahatsızlıklarının tedavisinde, Hipokrat döneminde ise diüretik etkisi, parazit tedavisi ve sindirim sistemini düzenlemek için kullanılırmış

100g'ında ortalama 15 kalori bulunmakta, diyet yapanların gönül rahatlığıyla tüketebilecekleri bir sebze

Omega-3 içeriği diğer sebzelere göre oldukça yüksek bir değerde, 100g semizotunda ortalama 350mg omega-3 bulunmaktadır Koroner kalp hastalıkları riskini azaltır, kötü kolesterol seviyesini düşürür, kan basıncını dengeler Depresyondan korunmak için veya tedavisinde tüketilmelidir

A vitamini içeriği 100g tüketildiğinde ortalama %44’ünü karşılayacak seviyededir Ispanaktan 6 kat daha fazla A vitamini içerir Göz sağlığı için oldukça faydalıdır Özellikle çocuklarınızın tüketimine özen gösterin

Semizotu ayrıca B, C ve E vitamini, demir, kalsiyum, potasyum, niasin, manganez, magnezyum, folat içerir, etkili bir multivitamindir Diyetisyen Özlem Sert Aydın

Hamilelerin özellikle son aylarında biraz daha dikkatli tüketmelerinde fayda var, rahim kaslarını fazla çalıştırabilir

Glutatiyon adlı güçlü bir antioksidan içerir, bağışıklık sistemini güçlendirip anti aging özelliği bulunmaktadır

İdrar söktürücü özelliği bulunmaktadır, sindirimi düzenler, mide asit salgısını dengeler

Melatonin de içeren nadir sebzelerden olan semizotu uyku problemlerine de etkili olabilmektedir Uyku probleminiz varsa akşamları semizotu yemeği bir deneyin

Lif içeriği yüksektir, tokluk hissini artırır, kabızlığa faydalıdır

Semizotuna öğünlerinizde daha çok yer verin, salatalarınıza ilave edebilir, sandviçlerinizin içerisinde tüketebilir veya yemeğini, çorbasını yapabilirsiniz

Diyetisyen Özlem Sert Aydın