Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
balsamik, biftek, soslu

Balsamik Soslu Biftek

Eski 05-18-2010   #1
peri
icon111

Balsamik Soslu Biftek



Özel misafirleriniz için özel bir lezzet: balsamik soslu biftek… Sarımsak, zeytinyağı ve balsamik sirkeyle tatlandırılmış bifteği haşlanmış sebze ya da patates püresiyle servis yapabilirsiniz






Malzemeler,

3 parça dana biftek

3 yemek kaşığı balsamik sirke

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Damak tadınıza göre tuz, karabiber

Hazırlanışı,

Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin

Kâsede sirke, zeytinyağı ve sarımsağı iyice karıştırın

Hazırladığınız sosu her bir bifteğin üzerine sürün

Biftekleri buzdolabında yarım saat bekletin

Tavaya bir miktar sıvıyağ alıp kızdırın

Çok yüksek ateşte bifteklerin iki tarafını 1 dakika kızartın

Fırın tepsinin tabanını alüminyum folyo ile kaplayın

Biftekleri tepsiye dizin

Hava almayacak şekilde üzerini folyoyla kaplayın

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin

Biftekleri fırından çıkarmadan 5 dakika önce tuz ve karabiberini serpin

Haşlanmış sebze ya da patates püresiyle servis yapın

Afiyet olsun

__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversinBeklentisiz
Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi?
Hep yalnız değilmiydik zaten

Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir
Varlığı armağansa yokluğu ceza deği
Varlığının değerini bilmektir
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.