![]() |
Balsamik Soslu Biftek |
![]() |
![]() |
#1 |
peri
|
![]() Balsamik Soslu BiftekÖzel misafirleriniz için özel bir lezzet: balsamik soslu biftek… Sarımsak, zeytinyağı ve balsamik sirkeyle tatlandırılmış bifteği haşlanmış sebze ya da patates püresiyle servis yapabilirsiniz ![]() ![]() Malzemeler, 3 parça dana biftek 3 yemek kaşığı balsamik sirke 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Damak tadınıza göre tuz, karabiber Hazırlanışı, Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin ![]() Kâsede sirke, zeytinyağı ve sarımsağı iyice karıştırın ![]() Hazırladığınız sosu her bir bifteğin üzerine sürün ![]() Biftekleri buzdolabında yarım saat bekletin ![]() Tavaya bir miktar sıvıyağ alıp kızdırın ![]() Çok yüksek ateşte bifteklerin iki tarafını 1 dakika kızartın ![]() Fırın tepsinin tabanını alüminyum folyo ile kaplayın ![]() Biftekleri tepsiye dizin ![]() Hava almayacak şekilde üzerini folyoyla kaplayın ![]() Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin ![]() Biftekleri fırından çıkarmadan 5 dakika önce tuz ve karabiberini serpin ![]() Haşlanmış sebze ya da patates püresiyle servis yapın ![]() Afiyet olsun ![]()
__________________
Yüreğin varsa karşılıksız da seversin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Korkun ne olabilir ki? Kaybetmek mi? Hep yalnız değilmiydik zaten ![]() ![]() ![]() Seviyorum demek önce onsuz olmayı kabullenmektir Varlığı armağansa yokluğu ceza deği Varlığının değerini bilmektir ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|