Çaya Süt Eklemenin Zararları |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çaya Süt Eklemenin ZararlarıÇaya Süt Eklemenin Zararları Araştırmalara göre, siyah çay belirgin olarak damarların genişlemesini sağlıyor, ancak bu etki çaya süt eklendiğinde azalıyor ![]() Araştırmacıların farelerde ve bir grup denek üzerinde yaptıkları araştırma, siyah çayın belirgin olarak damarların genişlemesini sağladığını ancak bu etkinin çaya süt eklendiğinde azaldığını gösterdi ![]() Sağlıklı 16 kadına sıcak su, süt eklenmiş çay, sütsüz çay içirildi ve damara etkileri ultrasonla gözlendi ![]() Doktorlardan Mario Lorenz, "suya oranla çayın kan akışını artırarak damarların rahatlama veya genişleme kapasitesini önemli oranda artırdığını ancak süt eklenmiş çayın bu biyolojik etkiyi engellediğini" söyledi ![]() Araştırmaya göre bunun nedeni sütteki kazein proteininin çayla karışması durumunda çayda bulunan kateçin maddesinin yoğunluğunun azalması ![]() Kardiyolog Verena Stangl da bu sonuçların, çaya süt ekleme alışkanlığının olduğu İngilterede, çayın kalp hastalıkları üzerindeki olumlu etkilerinin neden az olduğunu gösterebileceğini belirtti
|
|
|
|