Hamburger Yiyen Çocukta Astım Riski

Çocukların en sevdiği gıdalar arasında; hamburger, patates kızartması, ketçap, mayonez ve asitli içecekler yer alıyor Bilimsel araştırmalar ise haftada bir veya daha fazla hamburger yiyen çocuklarda, astım riskinin belirgin şekilde arttığına dikkat çekiyor

İZİN VERİYORLAR
Alerji Uzmanı Prof Dr Yonca Tabak Nuhoğlu; bu tür yiyeceklerin zamanla astım oluşmasına neden olduğunu belirterek şu bilgileri verdi: "Aileler, öksürük ya da bronşit gibi hastalıklar nedeniyle iştahsızlaşan çocuklarının aç kalmasını istemedikleri için fast food tarzı yiyeceklere izin veriyor Oysa haftada üç kez hamburger yiyen çocuklardaki astım riski; hiç tüketmeyenlere göre yüzde 40 artıyor"

AKDENİZ USULÜ
Çocukların, besleyici değeri olmayan ve yüksek kalorili gıdalar sevdiğine dikkat çeken Prof Dr Nuhoğlu; şu önerilerde bulundu: "Kola, çay, kahve, buzlu çay gibi içecekler çocukların beslenmesinden çıkarılmalı Çocukların tatlı ihtiyacını karşılamak için meyveli ya da kuru meyve ve kuru yemişlerden yapılmış tatlılar verilebilir Astım ve alerjik hastalıklardan korunmak için en ideali Akdeniz usulü beslenmedir"

YASAKLI LİSTESİ
Hamburger, pizza, lahmacun
Çikolata ve kakaolu gıdalar
Kakaolu fındık ezmeleri
Kolalı içecekler
Çay, kahve ve buzlu çay
Patates kızartması, cips
Ketçap, mayonez
Hazır meyve suları ve gazlı içecekler
Yoğun baharat içeren sucuk, çiğ köfte gibi gıdalar