Olgun İyi Meyve Sebze Alma Püf Noktaları

Olgun İyi Meyve Sebze Alma Püf Noktaları

Tüm Sebze, Meyve Komisyoncu ve Tüccarlar Federasyonu (TÜMESKOM), taze ve kaliteli ürünleri seçmenin basit yollarının olduğunu belirtti
TÜMESKOM Başkanı Burhan Er, bu konuda şu bilgileri verdi:

Domates: Ağır, kırmızı ve kabuğu ince olanı tercih edilmeli En lezzetli domates, güneşte olgunlaşan ve yaz aylarında toplanan domatestir Olgun ve iyi domatesin tepe kısmının çevresinde hafif yeşil çizgiler olur

Salatalık: İyisi kısa, parlak ve kalem gibi dümdüz olmalıdır Ne kadar büyürse o kadar yumuşar, tatsızlaşır Pütürlü salatalık iyi değildir Sapı yeşilse salatalık tazedir

Ayva: Sapsarı olmalı ve kokusunu dışarıya vermeli Koklanarak seçilebilir

Patlıcan: Simsiyah olmalı ve tutulduğunda ele renk vermemeli Dışa renk vereni ilaçlanmıştır

Üzüm: Sapı mutlaka yeşil olmalı Beyaz üzüm biraz sarımsı görünmeli, siyah üzüm de simsiyah olmalı Üzümün sapı yeşil değilse taze değildir

Armut: İyi armudun rengi tam sarıdır ve serttir

Kayısı: Kalitelisi serttir, kızarıktır ve ele alındığında ağır olduğu hissedilir

Çilek: Çileğin iyisi, düzgün görünümü olanıdır Olgunlaşmış çilek yenilmelidir Olgunlaşmamış çileğin aroması azdır ve serttir Çileğin güneşte az duranı makbuldür

Portakal: Kabuğu ince ve parlak olanı tercih edilmelidir