Kısık Ateşte Pişmiş Zeytinyağlı Güzellik

Hangisi zeytinin insanlık için önemini tanımlar: Nuh'un gemisine selin bittiğini müjdeleyen güvercinin zeytin dalı taşıması mı; Helenistik dönemde bu ağaca zarar verenin öldürülmesi mi yoksa güzellik sırrının onda saklı olması mı?

Tarih boyunca değişik kültürlerde zeytin, barışın ve umudun simgesi oldu Peki sonra ne oldu? Teknoloji gelişti, bilim ilerledi ve insanoğlu zeytin ve zeytin ürünlerinden elde edebileceği tüm faydayı sağladı: Tabak, çanak, kolye, bilezik, masa, sandalye hatta kaşık ve çatal yaptı Ayrıca suyunu çıkardı, kozmetikte kullandı, yağını çıkardı yemeklere kattı Sonunda Akdeniz insanının bazı kanser türlerine diğer yöre insanlarından daha az yakalanması bile bilimsel olarak zeytine bağlandı Kısaca zeytinin masalı, 10 milyon hektarı aşan bir alan üzerine ekilmiş 900 milyondan fazla zeytin ağacıyla günümüze bir fayda zinciri olarak ulaştı

Ama özellikle de zeytinyağının gençlik ve güç kaynağı olduğu inancı her zaman çok yaygındı Eski Mısır, Yunan ve Roma'da çeşitli çiçek ve otlarla zeytinyağı karıştırılarak elde edilen ilaç ve kozmetikler vardı mesela O günden beri de önemini kaybetmedi hatta bilimsel olarak kanıtlanan yararlarıyla çok daha popülerleşti zeytin Onunla ilgili en yaygın bilgi, cildi yumuşatması, genç görünmesine yardımcı olması belki Dermatolog Şebnem İnanç'ın da doğruladığı gibi cilt kuruluğuna karşı en çok tavsiye edilen maddelerden biri olan zeytinyağı, aynı zamanda da pürüzsüz bir cildin anahtarı 'Eğer kuru cilt probleminiz varsa, günde bir çorba kaşığı zeytinyağı sizin için idealdir' önermesinin doğruluğunu kanıtlayan bilim adamları adına, Şebnem İnanç da zeytinyağındaki yağ asitlerinin cilt ve saç bakımında çok önemli faydaları olduğunu belirtiyor Bu nedenle de zeytin özlü kozmetik ürünlerini şiddetle tavsiye ediyor Özellikle de günümüzde L'occitane gibi dünyaca ünlü kozmetik firmasının ürünleri, uzmanımızın da tercihi Güney Fransa'nın Provence bölgesinde doğan Olivier Baussan'ın, 1976 yılında ürettiği yüzde yüz doğal biberiye esansıyla sektöre adım atan L'occitane markasının bugün Amerika, Avrupa, Asya ve Brezilya gibi 40 farklı ülkede 300'ün üzerinde butiği var Ve Olivier Baussan'ın tüm bu butiklerde göğsünü kabarta kabarta sattığı başlıca ürünlerin temelinde Provence'da özel olarak yetiştirilen zeytinlerden elde edilen yağ ve su var Yüksek kalite ve ürün menşeini garantileyen 'Apellation d'Origine Controlee' ödülüne sahip olan bu ürünler cilt, yüz, saç ve vücut bakımında ülkemizde de en çok tercih edilen doğal kozmetikler arasında Firmanın Türkiye yöneticilerinden Esra Çolak'ın söylediğine göre zeytinyağlı ürünler erkekler tarafından da çok tercih edilen bir seri

ELLE TOPLANIYOR

Les Baux de Provence Vadisi'ndeki Cheteau d'Estoublon'dan elde edilen zeytinlerin sofra zeytinleri kadar kaliteli olması, L'Occitane'ın ürünlerinin başarısının ilk sırrı İkincisiyse beşer metre arayla dikilen zeytin ağaçlarının meyvelerinin ağaçlar sarsılarak değil teker teker elle toplanması; bu sayede zeytinlerin zedelenmemesi sağlanıyor Her ne kadar bu çok maliyetli bir yöntem olsa da, en kaliteli ve sağlıklı ürünlerin elde edilmesi açısından oldukça önemliymiş Üstelik Esra Çolak'ın açıklamasına göre ağaçların birbirlerinden beşer metre arayla dikilmeleri sayesinde hiçbir şekilde dallar da birbirine çarparak meyvelere zarar vermiyormuş İşte bu özenin sonucunda elde edilen ürünlerden doğan markanın ürünlerinin içeriğinde zeytinyağına ek olarak zeytin suyunun da kullanılması L'occitane'ı diğer markalardan ayıran en belirgin özellik Zeytin suyuyla zeytinyağının bir arada bulunması çok daha etkin bir formül oluşturuyor Çünkü zeytin suyu tek başına hücreler arasındaki mikro sirkülasyonu yani kan dolaşımını hızlandırma yeteneğine sahip Bunun anlamı da hücrelerin birbirleri arasındaki oksijen paylaşımını yani beslenmesini artırdığı için hücre yenileyici görevi görüyor olması Bu sayede markaya özel bir patent de kazandırıyor Zeytin suyuna; zeytinyağının da besleyici, canlandırıcı ve aydınlatıcı etkisi eklenince ortaya çok başarılı bir ürün serisi çıkıyor Bu seride saç bakım, cilt bakım, el bakım ve vücut bakım ürünleri görülüyor Günlük zeytinyağlı saç bakım maskesi, kremi ve şampuanıysa Türk müşterilerinin vazgeçemedikleri arasında Çünkü hem nemlendiren, hem canlandıran hem de parlaklık kazandıran bu ürünler diğer saç bakım ürünlerine göre gözle görülebilen, çok daha belirgin sonuçlar sağlıyor

Cildin veya saçların yorgun, kurumuş, cansız veya donuk olması halinde zeytinyağlı ürünlerin kullanılması gerektiğini söyleyen Esra Çolak, normal, karma ve tedaviye ihtiyacı olan saç ve ciltlere L'Occitane'ı tavsiye ediyor