Kivili Su Muhallebisi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kivili Su Muhallebisi TarifiKivili Su Muhallebisi Tarifi 2 adet kivi 2 bardak su 2 bardak süt 1 kaşık un 2 kaşık nişasta 1 bardak pudra şekeri Yarım bardak çilek veya vişne reçeli suyu 1 kase Antepfıstığı içi (Süslemek için) Su, süt, un, nişasta iyice çırpıldıktan sonra orta ateşte karıştırılarak pişirilir Servis edilecek kapların altlarına 3'er dilim kivi koyulduktan sonra muhallebimiz boşaltılır En az 2 saat buzdolabında soğutulan tatlımız yine kivi dilimleri eşliğinde reçel suyu, pudra şekeri ve fıstık serpilerek servis edilir
|
|
|
|