Hurmali Kolay Pasta Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hurmali Kolay Pasta TarifiHURMALI KOLAY PASTA Malzeme: 250 gr hurma 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi 1 bardak portakal kabuğu şekerlemesi 2 adet limon 8 dilim pandispanya Üstü için: 1,5 su bardağı pudra şekeri 10 adet hurma 1 adet limon Yapılışı: Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp, ince ince kıyın Ceviz içini, portakal kabuğu şekerlemesini kıyın Limon kabuğu rendesini de katıp, güzelce karıştırın Üzerine 1/2 kaşık limon suyunu ve toz şekerini dökün Çok kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin Soğumaya bırakın Bir dilim pandispanyanın üzerine hurmalı karışımın 1/7'sini yayın Üzerine 2 dilim pandispanyayı koyun Bu şekilde bitirin Pudra şekerine 1 adet limon suyunu azar azar katın Üzerini süsleyin 10'ar adet hurmaları dizin
|
|
|
|