Çikolatalı Ananaslı Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Ananaslı Kurabiye

Kurabiye için:

1 adet yumurta

3 su bardağı un

150 gr margarin

¾ su bardağı pudra şekeri

Ananas harcı için:

4 dilim ananas

4 tatlı kaşığı file fındık

2 yemek kaşığı toz şeker

1 adet bitter çikolata

Yapılışı:

1- Kurabiye için tüm malzemeyi yoğurma kabına alın, iyice yoğurup sert bir hamur elde edin

2- Hamuru unlanmış tezgâha alıp 1 cm kalınlığında açın, bıçak yardımıyla karelere bölün ve fırın tepsisine 1er cm aralıklarla dizin

3- Ananası küpler halinde doğrayın, teflon tavaya alıp üzerine toz şeker ve file fındık ekleyerek soteleyin Ananaslar suyunu çekince ocaktan alıp soğumaya bırakın

4- Hazırladığını kurabiyelerin üzerine ananasları paylaştırın 180 derece önceden ısıttığınız fırında 20 dakika kadar pişirin

5- Çikolataları küçük parçalara bölün, benmari usulü eritin Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine çikolata gezdirin File fındık serperek soğuduktan sonra servis yapın