Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi

Hindistan Cevizli Bisküvi Tarifi

Malzemesi:
1/3 bardak tereyağı
1 bardak un
2 yumurta
1,5 bardak toz şeker
1 komposto kaşığı vanilya
2 çorba kaşığı un
2 kahve kaşığı kabartma tozu
2 kahve kaşığı tuz
1/2 bardak rende hindistancevizi
1 bardak kıyılmış badem

Hazırlanışı:
Tereyağıyla 1 bardak unu iyice çarparak karıştırın Karışımı bir tepsiye yayarak üstü kahverengimsi olana kadar pişirin Yumurtaları çırpın Şekeri karıştırarak çırpmaya devam edin Kalan bütün malzemeyi de katarak iyice karıştırın Fırında pişmiş olan hamurun üstüne bu malzemeyi yayın Hafif ateşli fırında 20 dakika kadar pişirin 32 adet 2,5 cm boyunda ve 5 cm eninde bisküvi elde edeceksiniz İsterseniz bisküvilerin üstüne ayrıca hindistancevizi serpin