Labneli Pratik Künefe Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Labneli Pratik Künefe TarifiLabneli Pratik Künefe Tarifi 500 gr tel kadayıf 125 gr pınar labne 125 gr tereyağ 3 yemek kaşığı pekmez üstüne fıstık ve kaymak şerbeti için: 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su yarım limon Kadayıf kesme tahtasının üstünde ufak ufak doğranır 2 yemek kaşığı tereyağıyla iyice ovularak yedirilir Yuvarlak tepsi tereyağı ve pekmezle iyice ovulur Yağlanmış kadayıfın yarısı eşit şekilde tepsiye serilir ve üzerine dondurucuda donmuş LABNE PEYNİR rendelenir kalan kadayıfla peynirin üstü kapatırır ve elle iyice baştırılıp inceltilen kadayıfın üstüne küçük küçük kesilmiş tereyağı konulur 200 derecede iyice kızarttılan pratik künefe sıcakken üzerine hazırlayıp soğuttuğumuz şerbet dökülür üzeri fıstık ve kaymak ile süslenir
|
|
|
|