Bademli Dondurma Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bademli Dondurma TarifiBADEMLİ DONDURMA Malzemeler 1 Litre süt 300 gr tozşeker 200 gr badem 1 Paket vanilya Hazırlanışı Bademlerin kabuklarını soyup robottan geçirin Robottan geçirdiğiniz bademleri sütle karıştırıp seyrek elekten geçirin Eleğin üstünde kalan bademleri tekrar robottan geçirip sütün içine ilave edin Süte şekeri de koyarak hepsini ateş üzerinde karıştırarak 10 dakika pişirin Ateşten alıp vanilyasını ilave edin ve soğumaya bırakın Buz kalıplarına koyarak buzdolabın buzluğunda dondurun Ara sıra alıp karıştırın ve tekrar buzluğa koyun İstediğiniz donma şekline gelince dondurma kaplarına koyup servis |
|
|
|