İkram Lokması Tarifi

İkram Lokması Tarifi

Yarım paket yaş maya
1,5 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 adet yumurta akı
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar un

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı

Ilık su, maya ve şeker karıştırılır Sonra yumuşak tereyağı, yumurta akı ve yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar un eklnerek yoğrulur 45 dakika kadar mayalandırılır Sonra yarım limon kadar toplar alınır, yağlanmış tepsiye dizilir 20 dakika tepside beklettikten sonra üzerine sulandırılmış yumurta sarısı sürülür 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir Reçelle, peynirle sevise sunulur