Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
katmeri, sivas, tarifi

Sivas Katmeri Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sivas Katmeri Tarifi



Sivas Katmeri Tarifi

4 su bardağı un
20 gr yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
175 gr margarin

İç harcı için:
patates
peynir
Üzeri için:
yumurta
susam

Karıştırma kabına un alınır Ortası havuz yapılır İçine maya, tuz ve su ilave edilerek karıştırılır Bir süre dinlendirilir Hamur bezelere ayrılır Bir bezenin üzerine bir parça margarin konur Üzerine bir beze daha konup hamur uzunlamasına açılır Hazırlanan hamurun üzerine yumurta ve susam sürülür, bıçakla çizilip 180 derecelik fırında pişirilir

Not: Arzuya göre peynirli, patatesli yapılabilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.