Ekmekli Börek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekmekli Börek TarifiEkmekli Börek Tarifi Malzemeler: 4 adet yuvarlak sandviç ekmeği 4 adet sosis 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağı 3-4 adet kornişon turşu 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz Arzunuza göre kaşar peyniri rendesi Tuz kekik Hazırlanışı: Ekmeklerin ortasını bıçakla oyun Sosisleri ve soğanı ince ince kıyın Tereyağında sosis ve soğanları kavurun Salçayı katıp, az su koyup, pişirin Kornişon turşuları küçük küçük doğrayın, kekik, tuz, turşu ve maydanozu katıp ekmeklerin ortasına doldurun Fırın tepsisine dizip, arzunuza göre üzerine kaşar peyniri rendesi de serpip, orta hararetli fırında üzerleri hafif kızarıncaya dek pişirin Böreğinizi servise sunabilirsiniz
|
|
|
|