Kolay Pizza Tarifi (Ekmek Hamuru) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay Pizza Tarifi (Ekmek Hamuru)2 adet ekmek hamuru 100 gr margarin 3 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 5 adet sosis 4 adet sivri biber 1 su bardağı rende kaşar 1 çay kaşığı kekik Ekmek hamurlarını birleştirip yoğurarak 1/2 cm kalınlığında açalım Ortasına yumuşamış margarini koyarak hamur kenarlarını bohça kapatır gibi kapatıp hamur, yağ ile bütünleşene dek yoğuralım Yuvarlak bir tepsiyi margarinle yağlayıp tabanına un serpelim Hamuru tepsi büyüklüğünde açıp tepsi içine yerleştirerek kenarlarını 1/2 cm kadar yükseltelim Salçayı sıvı yağ ile inceltip hamurun üzerine sürerek kekik serpelim Domatesleri, sosisleri, biberleri küçük küpler halinde doğrayarak hamurun üzerine yayalım Üzerlerine kaşar rendesi serperek önceden ısıtılmış 190° ısılı fırında kaşarlar eriyip üzeri hafifçe pembeleşene dek pişirelim
|
|
|
|