Labneli Çörekotlu Poğaça Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Labneli Çörekotlu Poğaça TarifiLabneli Çörekotlu Poğaça Tarifi 250 gr tereyağı 1 paket pınar labne 2,5-3 bardak kadar un 1 paket kabartma tozu arzu edilirse dereotu içine: peynir zeytin ezmesi, patatesli harç (hangisi istenirse) üzerine: çörekotu Tereyağı ve pınar labneyi birbiri ile özleşinceye kadar karıştırın Unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip güzelce yoğurun Hamurdan küçük parçalar kopartın, elinizde yuvarladıktan sonra yassı yaparak iç malzemeyi koyarak kapatın Üzerine yumurta sarısı sürün Çörekotu serptikten sonra 175 derecedeki sıcak fırına atın Kapağını hiç açmadan (önemli) 20 dakika pişirin
|
|
|
|