Kolay Patates Böreği Tarifi

Kolay Patates Böreği Tarifi

Haşlanmış patatesleri küçük küçük doğrayınız Yağlanmış tepsiye yayınız Üzerine domates suyu veya sulandırılmış salça dökünüz Yumurta, un, tuz, kaşar peyniri rendesini karıştırıp üzerini örtünüz Kızgın fırında üstü kızarıncaya kadar pişiriniz Sıcak ikram ediniz

Kolay Patates Böreği Tarifi

1 kg Patates
4 Yumurta
1 Beyaz Peynir
1 bardak Yogurt
1/2 bardak Zeytinyagi
1 bardak Un
bol Maydanoz
1 kabartma tozu
tuz
karabiber
kırmızıbiber

Yapılışı
Patatesleri haslamadan yuvarlak bir sekilde kesiyoruz
Diger malzemelerin hepsini birbirinle karistiriyoruz
Kesilen patatesleri ilave edip yagli kagit üzerinde tepsiye döküp 220° pisirip, biraz sogduktan sonra kesip servis edebilirsiniz

6 adet patates

1 su bardağı yoğurt

15 su bardağı un

Yarım su bardağı sıvıyağ

2 adet yumurta

Yeteri kadar tuz

1 paket karabiber

Yeteri kadar kabartma tozu

Yarım demet toz kırmızı biber

Yarım demet maydanoz

Dereotu

Patateslerin kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayın Yoğurt, yağ, un, yumurta ve kabartma tozunu karıştırın Patatesleri de ekleyip, harmanlayın İnce kıyılmış maydanoz ve dereotunu, karabiber, tuz ve kırmızıbiberi de ilave ederek, bütün malzemeyi karıştırın Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökün Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin