Peynirli Sufle Tarifi ( Hazır Yufkadan )

Peynirli Sufle Tarifi ( Hazır Yufkadan )

MALZEMESİ
1 Şişe süt
3 Yumurta
1,5 Yufka
Yarım küçük paket margarin (125 gr)
1 Çay bardağı beyaz peynir rendesi
1 Çay bardağı kaşar rendesi
1 Kahve kaşığı kabartma tozu

YAPILIŞI
1 Yufkayı didikleyiniz ve diğer malzemeleri katarak iyice karıştırınız
2 Yağlanmış tepsiye bir parmak kalınlığında yayınız
3 Bir saat dinlendirdikten sonra üstüne biraz kaşar rendeliyerek orta ısıda pişiriniz
4 Karelere keserek sıcak servis yapınız

1-2 adet yufka

500 gr süt

3 adet yumurta

Çeyrek paket margarin

1 çay bardağı beyazpeynir rendesi

Yarım kahve kaşığı karbonat

Yufkayı küçük parçalara ayırınız

Sütü, yumurtayı, erimiş yağı, peynirleri, karbonatı karıştırıp, yufkaların üzerine dökünüz

Yağlanmış bir tepsiye veya payreks bir kaba karışımı koyup, yayınız

1 saat dinlendirdikten sonra, üzerine çok az kaşarpeyniri serpiniz

Orta ısılı fırında hafif pembe renkte pişiriniz

Karelere kesip, sıcak servis yapınız

Not: Evde kalmış kuru ve kırık peynirleri değerlendirmek için güzel bir usuldür