![]() |
Fasulye Turşusu Giresun Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fasulye Turşusu Giresun TarifiFasulye Turşusu (Giresun) Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Malzemeler: 1 kg ![]() 2 baş sarımsak 1 avuç kalın (iri) tuz 1 adet acı biber su ![]() Hazırlanışı: Fasulyeler ayıklanır, temizlenir, yıkanır ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Harç Hazırlama: Sarımsaklar soyulup ezilir, ezilmiş sarımsak acı biber, kalın tuz, su karıştırılıp yapılır ![]() Not: Aynı yöntemle bezelye turşusu da yapılır ![]() |
![]() |
![]() |
|