Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
alabalık, güveç, tarifi

Alabalık Güveç Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Alabalık Güveç Tarifi



1 adet büyük boy domates

3 adet iri doğranmış sivri biber

4 adet orta boy mantar

4 adet alabalık fletosu

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yarım çay bardağı süt

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bir tutam tuz

3 diş dövülmüş sarımsak

Bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri

Tavaya aldığımız biberleri sıvıyağ ile beraber bir miktar kızartıyoruz Hemen ardından iri doğranmış mantarları atıp bir miktar daha öldürüyoruz Kuşbaşı adoğranmış alabalıkları ve domatesleri de ekleyip domateslerin suyu koyu kıvam alana kadar pişiriyoruz Bu arada kırmızı pul biber ve dövülmüş sarımsakları da ekliyoruz Domateslerin suyu koyu kıvama gelip çekmeye başladığında sütümüzü ilave edip bir miktar daha pişiriyoruz, son olarak kayık şeklinde güveç kabına ya da küçük çaplı borcama aktarıp üzerine kaşar peyniri serpip fırına veriyoruz Üzeri kızarana kadar 170 derece fırında fırınlıyoruz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.