Mantar Turşusu Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantar Turşusu TarifiMantar Turşusu Tarifi Malzemeler 1 Kg Mantar1 Şişe sirke Tuz, Limon Hazırlanışı Mantar turşusu tarifi için önce mantarları temizleyip yıkadıktan sonra bir tencereye bir çorba kaşığı tuz ve üzerini tamamen örtecek kadar su koyarak 25-30 dakika haşlayınız Suyu süzülmüş mantarları bir kavanoza koyunuz Kabukları soyulup enine dilimlenen limonları yerleştirin Yarı yarıya tuzlu su ve sirke karışımı doldurup kapağı kapatınız 10 günde turşunuz hazır olacaktır
|
|
|
|