Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
basala, tarifi

Basala Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Basala Tarifi



Basala Tarifi

MALZEMELER:
200 gram kuşbaşı et (tavuk veya kuzu)
1 adet soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
Yarım çorba kaşığı biber salçası
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Kırmızı biber
1,5 su bardağı nohut

Hazırlanışı:
Bir gece önceden nohudu ılık suda ıslatın Önce yemeklik doğradığınız soğanı pembeleşene kadar sıvıyağda kavurun Buna eti ekleyin ve bir süre daha etler hafif pişene kadar kavurun Yemeğe domates ve biber salçasını da ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin Son olarak nohutları, tuz ve baharatı da tencereye ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika kadar daha yemeği karıştırmaya devam edin Yemeğin üzerini 2-3 parmak geçecek miktarda sıcak su ekleyin ve nohutlar iyice pişene kadar orta ateşte kaynatın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.