![]() |
Tekir Külbastısı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tekir Külbastısı TarifiTekir külbastısı tarifi tEKİR balığını ayıklayınız, pullarını kazıyınız, iyice yıkadıktan ve az su ve bir kalem tarçınla haşladıktan sonra dört tarafı bükülmüş kâğıttan yapılma tavaya diziniz ve küllü kor üzerindeki ızgaraya koyunuz ![]() ![]() ![]() Not: Izgara tavasının parlamaması için tavayı ve ızgara tellerini zeytinyağı ile yağlamak gerektir ![]() |
![]() |
![]() |
|