 |
Hamsi Köftesi (Artvin) Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamsi Köftesi (Artvin) TarifiHamsi köftesi (artvin) tarifi Malzemeler 1 kg hamsi 3 dilim bayat ekmek 1 su bardağı mısır unu 1 adet yumurta 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1/2 tatlı kaşığı yenibahar 1,5 demet maydanoz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı Balıklar temizlendikten sonra kılçıkları çıkarılıp yıkanır ve ince ince kıyılır  Ekmeğin kabuğu çıkarılıp ıslatılır, ufalanarak hamsiye katılır Mısır ununun yarısı, yumurta, tuz, baharat konur Maydanoz yıkanıp ayıklandıkdıktan sonra ince ince kıyılır ve bu karışıma eklenir Bütün malzeme iyice yoğrulur, yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp elle şekil verilerek yassı köfteler yapılır Tavaya yağ koyup kızdırılır ve köfteler geri kalan mısır ununa bulanarak kızaRtılır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.