 |
Dana Böbreği Sote Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Dana Böbreği Sote TarifiDana Böbreği Sote Tarifi 30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı 3 dana böbreği (yağları temizlenip yıkanmış) 1/4 su bardağı et suyu 1+1/2 su bardağı dömiglas sos Büyük bir tavada tereyağı eritiniz  Köpükleri sönüp yağ kızınca böbrekleri tavaya koyup altüst ederek 4 dakika kızartınız Sonra ateşi kısıp, böbrekleri bir kez alt üst ederek 5 dakika daha kızartınız Tavayı ateşten alınız Böbrekleri bir tahtaya koyup, keskin bir bıçakla 1-1,5 sm'lik dilimler halinde kesiniz Böbrek dilimlerini tekrar tavaya koyup, ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişiriniz Dömiglas sosu tavaya ekleyip karıştırarak ısıttıktan sonra, kaynamaya başlayınca ateşten alınız Böbrekleri sosuyla birlikte ısıtılmış bir servis tabağına aktarıp hemen servis ediniz Not: Dana böbreği sote, yanında karışık salata ve patates sote ile servis edilebilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.