![]() |
Tirit Ankara Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tirit Ankara TarifiTirit (Ankara) Malzemeler : 1 Ad ![]() 1 lt etsuyu 300 gr kıyma 1 baş soğan 1 tutam maydonoz 1/2 fincan sıvıyağ 1 kaşık tereyağ tatlı kımızı toz biber tuz karabiber Yapılışı : Küçük yuvarlak bir tepsinin içine ekmekleri lokma şeklinde kopartıp diziyoruz, diğer tarafta hazırladığımız et suyunu hepsinin üstüne gelecek şeklinde döküyoruz ![]() ![]() ![]() Not: Sarmısaklı yoğurt özeyip bu karışıma eklenip te yenebilir ![]() |
![]() |
![]() |
|