Garnitürlü Piliç Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Garnitürlü Piliç TarifiGarnitürlü Piliç Tarifi 1 orta boy piliç 2 çorba kaşığı margarin 1 adet domates Bezelye içi 1/2 kg ıspanak Kırmızı biber Kekik Tuz Pilici yıkayıp, temizledikten sonra tuzlayıp, biberleyin içine biraz kekik serpin Bir tencerede 2 kaşık yağı eritip, 3-4 dakika alt ve üstünü kızartın Küçük küçük doğradığınız domatesi de ekleyip, ağır ateşte veya fırında 45 dakika pişirin Piştikten sonra yanına haşlanmış bezelye, haşlanmış ıspanak (rende olabilir) ve arzu ederseniz pilavla servis yapın
|
|
|
|