Şeftalili Hindi Bonfile Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şeftalili Hindi Bonfile TarifiŞeftalili Hindi Bonfile Tarifi İçindekiler: 1 paket Banvit Hindi Bonfile 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet büyük boy şeftali 3 adet yeşil soğan (2,5 cm uzunluğunda doğranmış) Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda) Yağı ısıtın Etlerin her iki yüzünü, hızlı ateşte yaklaşık 3er dak , altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin Şeftali ve soğanları ekleyip, tuz ve karabiber serpin Kapak kapatıp, kısık ateşte 15 dak pişirin Etleri şeftali dilimleri ile birlikte, üzerine tavadaki sudan gezdirerek servis yapın |
|
|
|