 |
Mecidiye Köftesi ( Elazığ ) |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mecidiye Köftesi ( Elazığ )Mecidiye Köftesi ( Elazığ ) 1 su bardağı ince bulgur 250 gr kıyma Yarım demet maydanoz 1 adet kuru soğan Yarım çorba kaığı salça 1 çorba kaşığı kuru reyhan 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber Bulgurun üzerine 1 su bardağı su konur  10 dakika bekletilir Sonra üzerine ince kıyılmış soğan katılır 10 dakika kadar bulgur macunumsu kıvam alana kadar yoğrulur Daha sonra kıyma, kıyılmış maydanoz ve diğer malzemeler eklenir Malzeme bütünleşene kadar yoğrulur Köfte harcından ceviz kadar parçalar alınır İki avuç arasında iyice bastırarak yassılaştırılır Mangalda ya da ızgarada pişirilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.