![]() |
Meyaneli İncik Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Meyaneli İncik TarifiMeyaneli İncik Tarifi 2 incik 3 iri patates 1 orta boy rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı et suyu Önce düdüklü tencerede incikler yumuşayana kadar haşlanır ![]() Elma dilimi şeklinde doğranmış patatesler kızartılır ![]() Tencerede sıvıyağda önce sarımsak ardından soğan ilave edilip kavrulur ![]() 1 yemek kaşığı dolusu un ilave edilip beraber kavrulur ![]() Patatesler karışıma ilave edilir ![]() ![]() Biraz tuz ve haşlanmış et suyundan 1,5 su bardağı ilave edilip bir taşım kaynatılır ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|