Etli Dürüm |
|
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Etli DürümEtli Dürüm 4 kişilik Malzeme: 200 gram biftek 1 adet kırmızı biber 1 adet sarı biber 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kişniş 1 çay kaşığı acı sos yeteri kadar tuz, karabiber 4 adet lavaş ekmeği Tarifi Biftekleri ve biberleri ince şeritler şeklinde doğrayın Etleri bir kaba alıp kırmızı toz biber, toz kişniş, ayçiçek yağı ve karabiber ile harmanlayın Yapışmaz yüzeyli bir tavayı iyice ısıtıp etleri kızartın Etleri tavadan alıp aynı tavada biberleri kızartın Etlerle kızarmış biberleri aynı tabağa alın Üzerlerine tuz ve acı sos ekleyip karıştırın Etli karışımı lavaşların ortasına yayın Rulo şeklinde sarıp maydanoz sapıyla bağlayın Ortadan ikiye kesip sıcak olarak servis yapın
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|