 |
Etli Asür Tarifi - Etli Asür Yapılışı |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Asür Tarifi - Etli Asür YapılışıEtli Asür Tarifi - Etli Asür Yapılışı - Etli Asür Nasıl Yapılır? MALZEMELER 500 gr incik (yağsın parça et dana yada koyun ayrıca gerdan etihoroztavuk etleriyle de yapılır  ) 3 su bardağı dövülmüş buğday 1 çay bardağı nohut 1 yemek kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı tuz 1 büyük baş soğan 1 paket tereyağı (250 gr) 200 gr ceviz YAPILIŞI Buğday bir gece suda bekletilerek açılması sağlanır (arzuya göre nohutta ilave edilebilir) Bütün malzeme tencereye konularak 1 saat pişirilir Piştikten sonra büyük bir tahta kaşıkla (25-30 dak) özleşinceye kadar dövülür Bir tavada yağ kızdırılır Yağın üçte biri tavada bırakılarak gerisi tenceredeki aşurün üstüne dökülüp karıştırılır Servis tabağına alınır Ceviz içi tavadaki yağda kızartılarak tabaktaki aşurün üstüne konur Diğer taraftan kimyon kuru bir tavada hafif ateş üstüne konur çevrilir ve tabaktaki aşurün üzerinde gezdirilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.