Kaşar Dolgulu Köfte Tarifi - Kaşar Dolgulu Köfte Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-13-2012

Kaşar Dolgulu Köfte Tarifi - Kaşar Dolgulu Köfte Yapılışı

Malzemeler

300 gr

kıyma
• 2 adet bayat ekmek içi (ufalanmış) ya da bir avuç galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı yeni bahar
• Tuz karabiber pul biber kekik
•1 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri (dilimlenmiş de olablir

)

Nasıl yapılır?
1

Soğanı soyup rendeleyin

Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun

2

Daha sonra köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alın

Avuç içinde açarak içine kaşar peynirini koyup poğaça gibi iki ucunu kapatın

3

Kapaklı bir teflon tencere ya da tavayı yağlayın ısınınca hazırlamış olduğunuz köfteleri tavaya koyup ağzı kapalı her iki tarafını kızartın ve sıcak servis yapın

Afiyet olsun

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama
Görünüm Modları

08-13-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kaşar Dolgulu Köfte Tarifi - Kaşar Dolgulu Köfte Yapılışı Kaşar Dolgulu Köfte Tarifi - Kaşar Dolgulu Köfte Yapılışı Malzemeler 300 gr kıyma • 2 adet bayat ekmek içi (ufalanmış) ya da bir avuç galeta unu • 1 adet yumurta • 1 adet orta boy soğan • 1 tatlı kaşığı salça • 1 tatlı kaşığı yeni bahar • Tuz karabiber pul biber kekik •1 kase kadar rendelenmiş kaşar peyniri (dilimlenmiş de olablir) Nasıl yapılır? 1 Soğanı soyup rendeleyin Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun 2 Daha sonra köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alın Avuç içinde açarak içine kaşar peynirini koyup poğaça gibi iki ucunu kapatın 3 Kapaklı bir teflon tencere ya da tavayı yağlayın ısınınca hazırlamış olduğunuz köfteleri tavaya koyup ağzı kapalı her iki tarafını kızartın ve sıcak servis yapın Afiyet olsun