Doleme (Hakkari)

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Doleme (Hakkari)




Malzemeler
  • kabak
  • kıyma
  • karabiber
  • pul biber
  • reyhan
  • kırmızı biber
Yemek Tarifi

Bir tane büyük kabak(Kışlık veya bal kabağı) ufak kare şeklinde doğranarak, tencerede haşlanır Öte yanda hazırlanmış olan yağsız kıymanın içine karabiber, pul biber, reyhan karıştırılarak ceviz büyüklüğünde köfte yapılır Bu köfteler de haşlanmakta olan kabaklara ilave edilip, pişme kıvamına geldikten sonra servis tabağına alınır Üzerine yağda kızartılmış kırmızı biber dökülerek servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.