Bezelyeli Banvit Baby

Bezelyeli Banvit Baby Tarifi - Bezelyeli Banvit Baby Yapılışı - Bezelyeli Banvit Baby Nasıl Yapılır - Bezelyeli Banvit Baby Malzemeleri




İçindekiler:

1 küçük paket Banvit Baby Tava

3 çorba kaşığı zeytinyağı

1 adet büyük boy soğan (ince kıyılmış)

1 diş sarmısak (ince kıyılmış)

1 adet orta boy havuç (küçük küp doğranmış)

1 adet orta boy patates (küçük küp doğranmış)

2 adet büyük boy domates (rendelenmiş)

1 çorba kaşığı domates salçası

500 gr bezelye (şoklu)

400 ml su (kaynar)

1 tatlı kaşığı kuru nane

Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)


Zeytinyağından bir çorba kaşığı ayırın Kalan yağı ısıtıp, soğan ve sarmısağı katın Karıştırarak, yumuşayıncayıncaya kadar, yaklaşık 2-3 dak soteleyin

Karıştırmaya devam ederek sırasıyla havuçları ekleyip 3-4 dak, patatesleri ilave edip 2-3 dak soteleyin

Rendelenmiş domates ve domates salçasını ekleyin Ara ara karıştırarak 4-5 dak pişirin

Bezelye ve suyu ilave edip, bir-iki kez karıştırın Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın Ateşi kısıp, tencerenin kapağını hafif aralık kalacak şekilde kapatın Bezelyeler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dak pişirin

Ayrı bir tavada ayırdığınız yağı ısıtın Etlerin her bir yüzünü, hızlı ateşte, altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 2`şer dak pişirin Etleri bezelyelerin arasına yerleştirip, tuz ve karabiber serpin ve 4-5 dak daha pişirin

Nane serperek servis yapın