![]() |
Annemim Poaçası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Annemim Poaçası![]() Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı zeytinyağı 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşışı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker Aldığı kadar un Üzerine sürmek için 2 adet yumurta sarısı İç malzeme İzmir tulumu-beyaz peynir ve kaşar peyniri karışımı Yapılışı Sıvı malzemeler karıştırılır ![]() Karışıma yavaş yavaş un ilave edilirken, tuz -şeker ve kabartma tozu da beraberinde eklenir ![]() Elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar un ilave edilip yoğurulur ![]() 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir ![]() Buzdolabından çıkarılan hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alınır ![]() Alınan parçalar açılarak içine peynirli karışım konup kapatılır ![]() Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip,üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürülür ![]() Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|