Mantarlı Dolma

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantarlı Dolma



Malzemeler
4 adet kabak
Yarım kilo
mantar
Yarım kilo
domates
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Çeyrek demet maydanoz
2 dilim limon
Tuz,
karabiber


Yapilis Tarifi
Kabakları yıkayıp kabuklarını soymadan, ortadan ikiye bölün 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 su bardağı suyla kabakları pişirin Pişen kabakların içini karnıyarık gibi oyun Sosunu hazırlamak için mantarları dilimleyip limon dilimleriyle birlikte ve 1 çorba kaşığı suda, 3 dakika harlı ateşte pişirin Ayrı bir tencerede yağla birlikte unu kavurun ve üzerine sütü ekleyin İndirmeye yakın hazırladığınız bu sosa pişirdiğiniz mantarları ilave edin Mantarla karışmış sosu içi oyulmuş kabaklara pay edip doldurun Üzerlerine ince kıyılmış maydanozu serpip sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.