Çocuk yemekleri

0-1 yaş çocuklara verilecek yiyeceklerin hazırlanması yetişkinler için hazırlanan yiyeceklerden farklılık gösterir


Bu farklılıklar :


Yeni doğan bebeklerin emme ve yutma refleksi daha fazladır Ancak altıncı aydan sonra besinleri ağzından çevirerek kısmen çiğner

Esas çiğneme dişlerin çıkmasından sonra yani, 1 yaşından sonra başlar Bu nedenlerle ilk bir yaşına kadar besinler, sulu, ezilerek, yumuşak şekilde verilir

1 yaşından sonrada kemikli, büyük parçalı etler, kızartma, kavurma türü ve acılı besinler verilmez

Sindirim sistemi enzimleri bazı besinlerin sindirimi için yeterli değildir Özellikle unlu besinlerin sindirimi dördüncü aydan sonra başlar ve yaşına kadar giderek normale ulaşır Bu nedenle unlu besinler dördüncü aydan sonra verilmelidir

Yağ sindirimi normal olmakla birlikte fazla yağlı yiyecekler çocukların ishal olmasına sebep olur İshal yağdan eriyen vitaminlerin kullanılmasını engeller

Fazla şeker ve şekerli besinler de ishale neden olduğu gibi, dişlerin sağlığı için de önemlidir