11-04-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tok Tutan Kilo Aldırmayan Yiyecekler Gıdalar
Tok tutan kilo aldırmayan yiyecekler gıdalar
1 Karnıbaharı ve brokoliyi hafifçe haşlayıp yoğurtla tatlandırın Bu karışım lif açısından zengin olduğundan sizi uzun süre tok tutar
2 Salatalığı iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte ince dilimler halinde kesip üzerine bol bol dereotu serpin Bu sebzenin kalorisi yok denilecek kadar az ve oldukça tok tutucudur
3 Tatlı olarak 250 gr mor eriği biraz tarçınla haşlayın Bu meyve früktoz açısından oldukça zengin olmakla birlikte tatlı ihtiyacınızı da karşılayacaktır
4 Albümin iştahı kapatır Bir porsiyon yeşil fasulyeyi 20 dakika suda haşlayıp sirke, karabiber ve biraz da tuzla tatlandırın İsterseniz yağsız krema da katabilirsiniz
5 200 gr ananası incecik doğrayın ve süzgeçten geçirin içine 100 gr kefir ve taze nane ekleyin Ananasın içindeki enzimler, protein sindirimini hızlandırdığından oldukça oyurucudur Ayrıca selülit oluşumunu da engeller
6 Kendinize yeşil salata, uskumru balığı, kivi ve portakaldan oluşan bir ziyafet hazırlayın Balığın içeriğinde ki iyot, tiroit bezinin işlevlerini hızlandırdığından açlık hissi giderilir
7 Öğünler arası acıktığınızda kuru erik yiyin Kuru erik kan şekerinin düşmesini engeller Ancak fazla abartmayın çünkü bir kuru erikte 8 kalori var
8 Hafta da iki yumurta yiyin çünkü yumurta da bol miktarda triptofan var Bu da neşenizin yerine gelmesini sağlar
9 Enerjisiz kalmamanız için 1 demet maydanozu blenderden geçirip sebze suyuyla karıştırın İçine bir iki damla acı biber sosu ekleyin ve bunu bir güzel için Bu içeceğin içindeki C vitamini ve bitkisel maddeler yağ yıkımını kolaylaştırır
10 Kırmızı elmayı ince dilimler halinde kesip 1 çay kaşığı kıyılmış ceviz ve yarım çay kaşığı yonca balıyla karıştırın Bu karışımın içeriğindeki değerli lifler hem doyurucu hem de bağırsakları çalıştırıcı etki gösterir
11 Yağsız kaşarı ince ince dilimleyin ve siyah zeytin ile süsleyin üzerine bir yemek kaşığı sirke dökün Bu, birkaç saat için açlığınızı giderecektir
12 Karaciğerlerinizi çalıştırmak için 10 adet enginar kökünü, içine 1 doğranmış soğan, karabiber tanesi ve yarım limon katılmış suda haşlayın Daha sonra 1 çay kaşığı bal, iki sap kekik ve biraz limon suyunu kaynatın Enginar köklerini süzün ve hazırlamış olduğunuz karışımın içinde biraz pişirip çıkarın
13 Bol bol böğürtlen yiyin Böğürtlen sizi hem neşelendirir hem de tok tutar Kan şekerinizin yükseleceğinden korkmayın çünkü böğürtlenin içeriğindeki doğal şekerler kan şekerini hiçbir şekilde etkilemez
14 Kahvaltıda armut yiyin Armudu rendeleyin ve yulafa katın Bu karışıma birazda yoğurt ekleyin Armudun içeriğindeki früktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar
15 Günü canlı geçirmek için kendinize yulaf ezmesi hazırlayıp içine kuru meyveler katın Bu, karbonhidrat ihtiyacınızı karşılayacaktır
16 Kendinize kırmızı portakal ve 50 gr ıspanak yaprağından oluşan bir salata hazırlayın Salatayı 50 gr yağsız yoğurt, bir tutam tuz ve karabiberden oluşan bir sosla tatlandırın Hem enfeksiyonlara karşı korunun hem de midenizi doyurun
17 Günde üç kez meyve suyu için Meyve suyunun içine koyacağınız soda, magnezyum ihtiyacınızı karşılayacak ve açlığınızı giderecektir
18 Bezelyenin içeriğinde bulunan albümin, iştahınızı kapatmak için iyi bir besindir bu nedenle sık sık bezelye çorbası için
19 Pirinç sindirimi ağır olan ve bol su içeren bir besin maddesidir Pirinci istediğiniz sıklıkta yiyebilirsiniz Ancak pilav yaparken fazla yağ kullanmamaya özen gösterin
20 Ara sıra ceviz yiyin Cevizin içeriğinde bolca triptofan var Unutmayın, bu madde serotonin salgısını arttırıyor ve açlık hissetmenizi engelliyor 100gr cevizde 590 kalori var, bu yüzden 5 - 6 ceviz yemeniz yeterli
21 Akşam yemeğinizde 100 gr tavuk filetosunu ızgarada kızartıp limonla tatlandırın Bu, yağ yakımını hızlandırır Ayrıca içeriğindeki triptofan açlık hissini giderir ve metabolizmayı hızlandırır
22 Patatesleri haşlayın ve dilimleyin Biraz zeytinyağı, rendelenmiş parmesan peyniri, dereotu ve karabiberle tatlandırın Patates B1, B2 vitaminleri ve protein açısından zengin bir besindir Ayrıca içeriğinde doyurucu lifler de bulunur Bu nedenle patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlayın Böylece içeriğinde ki maddeler zarar görmez
23 Haftada iki kez morina balığı yiyin Yanına da haşlanmış patates, havuç, bezelye ve brokoli gibi zengin sebzelerden oluşan bir garnitür hazırlayın
24 250 gr yer almasını haşlayın ve püre haline getirin 150 gr sebze suyuyla karıştırın ve tekrar pişirin Tuz ve karabiberle tatlandırın Yer elmasında bulunan früktoz hem açlığınızı giderecek hem de kan şekerini dengeleyecektir
25 Kendinize domates sosu hazırlayın Domateslerin kabuklarını soymadan yıkayın ve bütün bütün haşlayın İçine çeşitli baharatlar katın ve bu karışımı süzgeçten geçirin domates kabuklarının sindirimi zordur ve içeriğinde değerli lifler bulunur
|
|
|