 |
İspanaklı Çıtır Börek Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanaklı Çıtır Börek TarifiIspanaklı Çıtır Börek Tarifi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük soğan 250 gr  ıspanak yaprağı 4 yemek kaşığı eritilmiş margarin 3 yufka 1 yumurta 1 tutam muskat 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 100 gr beyaz peynir Tuz Karabiber Ispanakları yıkayıp tencereye alın Suyunu salıp çekene kadar pişirin Yufkalardan 12x12 santimlik kareler kesip 16 kare yufka hazırlayın 10 santim çapında 4 yuvarlak parça kesip kalan yufka parçalarını yarım santimlik ince şeritler halinde kesin Beyazpeyniri ufalayın Kare yufkaların üzerini fırça kullanarak eritilmiş margarinle yağlayın 4 küçük tart kalıbını yağlayıp her birine 4 kare yufkayı üst üste yerleştirin Kenarlarına ve dibine parmak uçlarınızla bastırarak çukurlaştırın Yumurtayı bir kaseye kırıp tuz, karabiber ve muskat ekleyin İyice çırpın Ispanağı ufalanmış beyaz peynir ve yumurta ile karıştırın Karışımı tart kalıplarının içine paylaştırıp yufkaların sarkan kısımlarını üzerine çevirip kapatın Üzerlerini yuvarlak yufka parçalarıyla kapatıp şeritler halindeki yufkaları da gelişigüzel tutamlar halinde yerleştirin Kalıpları fırın tepsisine alın 180 dereceye ayarlı fırında üzeri altın sarısı renk alıncaya dek pişirin Sıcak servis yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.