Kakao Ağacı

Kakao ağacı tropik bölgelerin alçak ve nemli kesimlerinde yetiştirilir Yüksekliği 12 m'ye ulaşabilen bu kalın gövdeli ağacın 30 cm uzunluğunda derimsi yaprakları, doğrudan ağacın gövdesinden ya da dallarından çıkan kötü kokulu, küçük, pembemsi çiçekleri ve sarımsı kahverengiden mora kadar değişen renklerde, uzunluğu 35 cm'ye varan iri meyveleri vardır Yüzeyi dilimli bir özellik gösteren bu meyvelerin her birinde pembemsi renkli öze gömülü olan, yaklaşık 2,5 cm boyunda 20-40 kadar tohum yani kakao çekirdeği bulunur Kakao ağaçları dört yaşından sonra her yıl 60-70 meyve verebilir