Çift Çikolatalı Kurabiye Tarifleri

**Prof. Dr. Sinsi** · 09-06-2012

Çikolatalı Kıtır Kurabiye
Malzemeler:

Hazırlanışı:
Öncelikle 80 gr çikolatayı benmari usulü eritin

(Çikolata miktarı belirtilmediği için ben 80 grlık olanlardan kullandım

) Bu arada oda sıcaklığındaki tereyağ ile şeker ve yumurtayı çırpın

Çikolata biraz ılınınca bu karışıma ilave edin

Ayrı bir kapta kuru malzemeleri bir birine karıştırın

Ben unu toplamda 2 su bardağı kadar koydum

Ama önce bir bardağını koydum üzerine kakao, karbonat, vanilin, tuz, damla çikolata ekledim

Hazırladığınız kuru ile ıslak malzemeleri birbirine ekleyin bir spatula yardımı ile karıştırın

Eğer unu az geliyorsa ekleyerek kıv***** bakın

Çok sert bir hamur olmayacak, yani ele gelmeyecek

Bir kaşık yardımı ile hamurdan alıp yağlı kağıt bulunan tepsiye aralıklı olarak dizin

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 18 dk pişirin

kokusu bütün evi saracaktır

Afiyet olsun

09-06-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Çift Çikolatalı Kurabiye Tarifleri Çikolatalı Kıtır Kurabiye Malzemeler: 125gr tereyağ 125 gr şeker (75gr esmer şeker, 50 gr beyaz şeker) 80 gr bitter çikolata 150 gr un 30 gr kakao (1 yemek kaşığı) 1 çay kaşığı karbonat 1 paket vanilin bir fiske tuz 1 yumurta biraz damla çikolata Hazırlanışı: Öncelikle 80 gr çikolatayı benmari usulü eritin (Çikolata miktarı belirtilmediği için ben 80 grlık olanlardan kullandım) Bu arada oda sıcaklığındaki tereyağ ile şeker ve yumurtayı çırpın Çikolata biraz ılınınca bu karışıma ilave edin Ayrı bir kapta kuru malzemeleri bir birine karıştırın Ben unu toplamda 2 su bardağı kadar koydum Ama önce bir bardağını koydum üzerine kakao, karbonat, vanilin, tuz, damla çikolata ekledim Hazırladığınız kuru ile ıslak malzemeleri birbirine ekleyin bir spatula yardımı ile karıştırın Eğer unu az geliyorsa ekleyerek kıv***** bakın Çok sert bir hamur olmayacak, yani ele gelmeyecek Bir kaşık yardımı ile hamurdan alıp yağlı kağıt bulunan tepsiye aralıklı olarak dizin Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 18 dk pişirinkokusu bütün evi saracaktırAfiyet olsun