Biscotti Tarifleri

Çikolatalı ve Fındıklı Biscotti
Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• Yarım su bardağı kakao
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Çeyrek çay kaşığı tuz
• 90 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 adet yumurtanın beyazı
• 1 su bardağı fındık (ezilmiş)
• 120 gram bitter çikolata (irice doğranmış)

Hazırlanışı:
Un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırın Ayrı bir kapta tereyağını iyice eriyene kadar çırpın ya da mutfak robotunda çırpıp büyük kaba aktarın Toz şekeri ilave ederek birkaç dakika daha çırpın 2 adet yumurtayı da aynı kaba kırıp, 5 dakika daha çırpın Diğer kapta hazırladığımız unlu karışımı azar azar bu karışıma ekleyinAfiyet Olsun