Sütlü İrmik Helvası Tarifleri

Sütlü İrmik Helvası
Malzemeler:

• 2 kaşık dolma fıstığı
• 2 su bardağı irmik
• 3 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 100 g margarin

Hazırlanışı:
Tavada margarini kızdırın, fıstıkları yağda biraz kavurun, üzerine irmiği ekleyerek fıstıkların rengi kızarıncaya kadar kavurmaya devam edin() Ayrı bir kapta süt ile şekeri karıştırın, kavrulmuş irmiğin üzerine yavaş yavaş dökün Biraz karıştırıp ateşi kapatın ve irmik sütünü çekene kadar tencerenin kapağını kapalı olarak bekletinAfiyet olsun
Not:Oktay Usta Tarifi