Yalnız Mesajı Göster

Erik Marmelatı Nasıl Yapılır

Eski 09-06-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Erik Marmelatı Nasıl Yapılır







Erik Marmelatı
Malzemeler:
  • 1 kilo erik,
  • 1 kilo toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı limon suyu,
  • 1 bardak su
Hazırlanışı:
Erik yıkandıktan sonra, çekirdekleri çıkarılmadan kev*girde ezilirTencereye konur, şeker ve su ilave edilirOrta hararetli ateşte, kıv***** gelinceye kadar “karıştıra karıştıra” pişirilirSıçramalar başlayınca limon suyu konur 3-4 taşım daha kay*natıldıktan sonra ateşten indirilirSoğumadan kavanozlara doldurulur Soğuduktan sonra ağzı ka*patılıp serin bir yerde saklanır

Alıntı Yaparak Cevapla