Böğürtlen Reçeli Tarifleri

Böğürtlen Reçeli
Malzemeler:

• 500 gram böğürtlen
• 350 gram şeker
• 5-6 damla limon suyu

Hazırlanışı:
Böğürtlenleri dağıtmadan yıkayınŞekeri ekleyinÇok kısık ateşte şeker eriyinceye kadar yavaşça karıştırınŞekeri eridikten sonra limon suyunu ilave edip altını kapatınCam bir kaba alıp güneşe koyun Kıvam alıncaya kadar güneşte bekletin
Notlar:

• Güneşte bekletmeden de yapabilirsiniz O zaman karıştırarak kaynatmaya devam edin Koyulaşınca altını kapatın
• Ekmek Yapma Makinasının reçel yapma programını da kullanabilirsiniz Başarılı sonuç veriyor
• Şeker oranını değiştirebilirsiniz Ben az tatlı, mayhoş sevdiğim için az şekerli yapıyorum