Pencere Açmış Börek

Pencere Açmış Börek
Malzemeler:

• 10 yaprak milföy hamuru
• 5 sosis
• 2 sivri biber
• 1 çay b kaşar p rendesi
• 1 yumurta
• 1 çorba k ketçap
• kekik

Hazırlanışı:
5 adet milföyü fırın tepsisine dizinÜzerine yumurta sarısı sürünİç harcı için 5 adet kesilmiş sosis,2 adet sivri biber,ketçap kaşar peynir rendesi ekleyip karıştırınMilföyleri ortasına iç harcı ekleyinDiğer 5 adet milföyü bıçağın ucuyla ortalarından kesinFırın tepsisindekiş milföylerin üzerine kapatınKesilmiş olan orta kısımlarını pencere gibi açın üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin